Gaufres Maison Crousti-Moelleuses

  1. Ingrédients :
    • 250 g de farine
    • 50 g de sucre
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 pincée de sel
    • 2 œufs
    • 500 ml de lait
    • 100 g de beurre fondu
    • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
    Instructions :
    1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
    2. Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
    3. Incorporez progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
    4. Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement.
    5. Versez une louche de pâte dans le gaufrier et fermez-le. Faites cuire selon les instructions de votre appareil, jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
    6. Répétez l’opération avec le reste de la pâte. Servez chaud, accompagné de sirop, de fruits ou de chocolat fondu.
    Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 35 minutes
    Kcal : 250 kcal | Portions : 4 personnes

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