- Ingrédients :
- 250 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 500 ml de lait
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
- Incorporez progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement.
- Versez une louche de pâte dans le gaufrier et fermez-le. Faites cuire selon les instructions de votre appareil, jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Répétez l’opération avec le reste de la pâte. Servez chaud, accompagné de sirop, de fruits ou de chocolat fondu.
Kcal : 250 kcal | Portions : 4 personnes
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