Ingredients:
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 250 g de champignons de Paris, tranchés
- 100 g d’épinards frais
- 1 oignon, finement haché
- 1 gousse d’ail, émincée
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de ciboulette pour la décoration
Directions:
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Découpez la pâte feuilletée en carrés et déposez-les dans des moules à muffins pour former des paniers.
- Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez l’oignon et l’ail. Faites revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
- Ajoutez les champignons dans la poêle et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
- Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient juste fanés.
- Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, et mélangez bien.
- Remplissez chaque panier de pâte feuilletée avec le mélange aux champignons et épinards.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Garnissez de ciboulette hachée avant de servir.
Prep Time: 10 minutes | Cooking Time: 25 minutes | Total Time: 35 minutes
Kcal: 150 kcal | Servings: 6 paniers
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