Gâteau Crumble au Nutella

  1. Ingrédients :
    • 200 g de Nutella
    • 150 g de farine
    • 100 g de beurre froid, coupé en dés
    • 75 g de sucre
    • 1 œuf
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 pincée de sel
    • 50 g d’amandes effilées (facultatif)
    Instructions :
    1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et chemisez un moule à gâteau avec du papier sulfurisé.
    2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
    3. Ajoutez le beurre froid et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse. Réservez environ 1/3 de ce mélange pour le crumble.
    4. Dans un autre bol, battez l’œuf et incorporez-le au reste de la pâte. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
    5. Étalez la pâte dans le fond du moule et versez le Nutella sur le dessus en lissant avec une spatule.
    6. Émiettez le mélange de crumble réservé sur le Nutella et parsemez d’amandes effilées si désiré.
    7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laissez refroidir avant de démouler.
    Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 45 minutes
    Kcal : 400 kcal | Portions : 8 portions

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