- Ingrédients:
- 1 boîte de thon au naturel (environ 200g)
- 150g de fromage frais (type Philadelphia)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde
- Le jus d’un demi-citron
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- Sel et poivre
- Quelques gouttes de Tabasco (optionnel)
Directions:
- Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.
- Ajoutez le fromage frais, la crème fraîche et la moutarde au thon. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Incorporez le jus de citron, la ciboulette ciselée, puis salez et poivrez à votre goût.
- Ajoutez quelques gouttes de Tabasco pour relever la crème si désiré.
- Placez la préparation au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour bien rafraîchir la crème.
- Servez la crème de thon sur des toasts ou avec des crudités pour un apéritif convivial.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de réfrigération : 30 minutes | Temps total : 40 minutes
Kcal : 110 kcal par portion | Portions : 4
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