Ces bruschettas au jambon offrent une combinaison parfaite de saveurs sucrées et salées, avec le goût délicat du fromage de chèvre, le jambon de Parme savoureux et la douceur du miel. La roquette fraîche ajoute une touche de croquant et de fraîcheur, équilibrant merveilleusement le tout.
- Ingrédients :
- 4 tranches de pain ciabatta
- 4 tranches de jambon de Parme
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 1 poignée de roquette
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
- Faites griller les tranches de pain ciabatta jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Étalez une fine couche de fromage de chèvre sur chaque tranche de pain.
- Ajoutez une tranche de jambon de Parme par-dessus le fromage.
- Nappez de miel liquide sur le jambon.
- Disposez quelques feuilles de roquette sur chaque bruschetta.
- Arrosez de vinaigre balsamique, salez et poivrez à votre convenance.
- Servez immédiatement en entrée ou en apéritif.
Kcal: 200 kcal | Servings: 4 portions
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