Boulettes à l’Italienne

1. Ingrédients :
   • 500 g de viande hachée (boeuf ou mélange)
   • 1/2 tasse de pain rassis, émietté
   • 1/4 tasse de parmesan, râpé
   • 1 œuf
   • 2 gousses d’ail, hachées
   • 1 cuillère à café d’origan séché
   • 1 cuillère à café de basilic séché
   • Sel et poivre au goût
   • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
   • 400 g de sauce tomate
   Directions :
   1. Dans un grand bol, mélanger la viande, le pain, le parmesan, l’œuf, l’ail, l’origan, le basilic, le sel et le poivre.
   2. Former des boulettes de la taille d’une balle de golf.
   3. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et faire dorer les boulettes de tous les côtés.
   4. Ajouter la sauce tomate dans la poêle et laisser mijoter pendant 15 minutes.
   5. Servir chaud, accompagné de pâtes ou de pain.
   Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 40 minutes
   Kcal : 320 kcal | Portions : 4

#boulettes #cuisineitalienne #recettefacile #diner #platmaison #comfortfood #herbes #repasdelicieux #recettedudimanche #cuisinemaison #gourmandise #viandehachée #saucedetomate #repasrapide #foodlover #savoureux