Plongez dans un tourbillon de douceur avec ce milk-shake Nutella et banane, un véritable moment de plaisir gourmand à savourer sans modération. La combinaison veloutée de la banane mûre et du Nutella crée une symphonie de saveurs qui ravira petits et grands.
Cette recette simple transforme des ingrédients du quotidien en une boisson onctueuse digne des meilleures glaciers. Parfait pour un goûter réconfortant, un dessert improvisé ou même un petit-déjeuner gourmand quand l’envie vous prend !
Table of contents
Pourquoi vous allez l’adorer
- Préparation ultra rapide en moins de 10 minutes
- Seulement 5 ingrédients principaux, tous facilement disponibles
- Personnalisable selon vos préférences et restrictions alimentaires
- Idéal pour utiliser les bananes trop mûres
- Un plaisir gourmand qui plaît à toute la famille
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 3 cuillères à soupe de Nutella (environ 90 g)
- 300 ml de lait entier (ou demi‑écrémé)
- 2 boules de glace vanille (optionnel pour plus d’onctuosité)
- Glaçons selon la consistance désirée
- Option : chantilly et copeaux de chocolat pour décorer
Instructions
- Peler les bananes et les couper en rondelles.
- Mettre dans un blender les bananes, le Nutella et le lait.
- Ajouter les glaçons et éventuellement les boules de glace.
- Mixer jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux.
- Goûter et ajuster selon vos envies (plus de Nutella ou lait).
- Verser dans un grand verre.
- Décorer avec de la chantilly et des copeaux de chocolat si désiré.
- Déguster immédiatement à la paille.
Astuces & Variantes
- Pour une version plus légère, utilisez du lait d’amande et remplacez la glace par du yaourt glacé.
- Ajoutez une cuillère à café de café instantané pour une touche moka délicieuse.
- Les bananes congelées rendront votre milk-shake encore plus épais et frais – idéal pour l’été.
- Pour plus de croquant, incorporez quelques biscuits émiettés (type Oreo ou spéculoos).
- Remplacez le Nutella par du beurre de cacahuète pour une alternative tout aussi gourmande.
- Une pincée de sel rehausse merveilleusement les saveurs sucrées du milk-shake.
Suggestions de service
Accompagnez ce milk-shake de quelques biscuits secs comme des langues de chat ou des cigarettes russes pour un contraste de textures agréable. Pour une expérience encore plus gourmande, servez-le avec des brownies au chocolat ou des gaufres chaudes.
Ce milk-shake peut également être présenté comme le point culminant d’un buffet dessert lors d’une fête d’anniversaire ou d’un goûter entre amis, accompagné d’un bar à toppings où chacun peut personnaliser sa boisson.
Notes
- Ce milk-shake se déguste immédiatement après préparation pour une texture optimale.
- Pour un milk-shake plus épais, laissez reposer les ingrédients mixés au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de servir.
- Les bananes très mûres (avec des taches brunes) apporteront plus de douceur naturelle à votre préparation.
- Si vous préparez à l’avance, gardez au réfrigérateur jusqu’à 2 heures maximum et mélangez à nouveau avant de servir.
FAQ
Puis-je préparer ce milk-shake sans sorbetière ?
Absolument ! Cette recette ne nécessite pas de sorbetière, simplement un blender ou un mixeur plongeant puissant.
Comment rendre ce milk-shake vegan ?
Remplacez le lait par une boisson végétale (amande, avoine ou coco), utilisez une pâte à tartiner chocolatée vegan à la place du Nutella et optez pour une glace végétale à la vanille.
Mon milk-shake est trop liquide, comment le rattraper ?
Ajoutez plus de glace à la vanille ou quelques morceaux de banane congelée et mixez à nouveau pour épaissir la préparation.
Peut-on conserver ce milk-shake pour le lendemain ?
Ce n’est pas idéal car il perdra sa texture aérée. Si nécessaire, conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 24h dans un contenant hermétique et mixez-le à nouveau avant de servir.
Ingredients
- 2 bananes bien mûres
- 3 cuillères à soupe de Nutella (environ 90 g)
- 300 ml de lait entier (ou demi‑écrémé)
- 2 boules de glace vanille (optionnel pour plus d’onctuosité)
- Glaçons selon la consistance désirée
- Option : chantilly et copeaux de chocolat pour décorer
Steps
- Peler les bananes et les couper en rondelles.
- Mettre dans un blender les bananes, le Nutella et le lait.
- Ajouter les glaçons et éventuellement les boules de glace.
- Mixer jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux.
- Goûter et ajuster selon vos envies (plus de Nutella ou lait).
- Verser dans un grand verre.
- Décorer avec de la chantilly et des copeaux de chocolat si désiré.
- Déguster immédiatement à la paille.
Nutrition (per serving)
- Calories: 520 kcal
Notes
- Ce milk-shake se déguste immédiatement après préparation pour une texture optimale.
- Pour un milk-shake plus épais, laissez reposer les ingrédients mixés au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de servir.
- Les bananes très mûres (avec des taches brunes) apporteront plus de douceur naturelle à votre préparation.
- Si vous préparez à l'avance, gardez au réfrigérateur jusqu'à 2 heures maximum et mélangez à nouveau avant de servir.