Pâte Sablée Facile

  1. Ingrédients :
    • 250 g de farine
    • 125 g de beurre doux, froid et coupé en dés
    • 70 g de sucre glace
    • 1 œuf
    • 1 pincée de sel
    Instructions :
    1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre glace et le sel.
    2. Ajoutez les dés de beurre et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
    3. Incorporez l’œuf et mélangez rapidement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
    4. Formez une boule, aplatissez-la légèrement, puis enveloppez-la dans du film alimentaire.
    5. Réfrigérez pendant 30 minutes avant utilisation pour faciliter l’étalement.
    Temps de préparation : 5 minutes | Temps de repos : 30 minutes | Temps total : 35 minutes
    Kcal : 350 kcal | Portions : Pour 1 tarte

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