Ingredients:
- 200g de crevettes décortiquées
- 100g de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à café de cognac (facultatif)
- Jus d’un demi-citron
- Quelques gouttes de Tabasco (selon goût)
- Sel et poivre
- Feuilles de laitue pour la garniture
- Brins de ciboulette ciselée pour décorer
Directions:
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la mayonnaise, le ketchup, le cognac, le jus de citron et quelques gouttes de Tabasco. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les crevettes au mélange et remuez pour bien les enrober de sauce cocktail.
- Dans des verrines, disposez des feuilles de laitue à la base pour un joli contraste visuel.
- Répartissez les crevettes en sauce cocktail dans chaque verrine.
- Garnissez avec la ciboulette ciselée pour une touche de fraîcheur.
Prep Time: 10 minutes | Cooking Time: 0 minutes | Total Time: 10 minutes
Kcal: 150 kcal | Servings: 4 verrines
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