Ingrédients :
- 200 g de beurre, ramolli
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et aérien.
- Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu’à homogénéité.
- Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez à nouveau.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfournez pendant 40-45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 45 minutes | Temps total : 1 heure | Kcal : 350 kcal | Portions : 8 portions
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