Ingredients:
- 3 pommes (épluchées et coupées en dés)
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
Directions:
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, puis incorporez la farine, la levure, la cannelle et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les dés de pommes à la pâte, puis versez le mélange dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré en son centre en ressorte propre.
- Laissez tiédir avant de démouler et de servir.
Prep Time: 10 minutes | Cooking Time: 35 minutes | Total Time: 45 minutes
Kcal: 250 kcal | Servings: 6 personnes
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