Ingredients:
- 3 courgettes moyennes
- 50 g de parmesan râpé
- 60 g de chapelure
- 1 c. à café d’herbes de Provence
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Directions:
- Préchauffez le four à 220°C (th. 7-8) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Coupez les courgettes en bâtonnets d’environ la taille de frites.
- Dans un grand bol, mélangez la chapelure, le parmesan râpé, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Enduisez légèrement les bâtonnets de courgette d’huile d’olive, puis roulez-les dans le mélange de chapelure et de parmesan pour bien les enrober.
- Disposez les frites de courgettes en une seule couche sur la plaque de cuisson.
- Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Prep Time: 10 minutes | Cooking Time: 25 minutes | Total Time: 35 minutes
Kcal: 120 kcal | Servings: 4 portions
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