Le croque-monsieur au poulet et pesto est une version revisitée du classique français, avec une touche de fraîcheur et de saveurs méditerranéennes. Le pesto apporte une belle profondeur de goût, tandis que le poulet grillé et la mozzarella fondante rendent chaque bouchée irrésistible. Un vrai régal pour les amateurs de cuisine gourmande et facile à réaliser.
- Ingrédients :
- 4 tranches de pain de mie
- 2 blancs de poulet grillés, coupés en tranches
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 2 tranches de fromage mozzarella
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préparation :
- Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d’huile d’olive. Faites dorer les tranches de poulet pendant environ 3-4 minutes de chaque côté. Retirez et coupez en tranches fines.
- Beurrez légèrement une face de chaque tranche de pain.
- Sur une tranche de pain, étalez une cuillère à soupe de pesto, puis ajoutez les tranches de poulet grillé et une tranche de mozzarella.
- Recouvrez avec une deuxième tranche de pain, côté beurré à l’extérieur.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire le croque-monsieur pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte ou de frites pour un repas complet.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 8 minutes | Temps total : 18 minutes
Kcal : 480 kcal | Portions : 2 portions
#croquemonsieur #pouletpesto #recettegourmande #fromage #sandwichgourmand #cuisinefrançaise #pouletgrillé #comfortfood #recettefacile #gouterparfait #sandwichgourmet