Le Croque Monsieur à l’Italienne est une variante savoureuse de ce classique, combinant le jambon de Parme avec la mozzarella fondante et le pesto parfumé. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre croquant et fondant.
Ingrédients :
- 4 tranches de pain de mie
- 100 g de jambon de Parme
- 100 g de mozzarella
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 50 g de fromage râpé (parmesan ou gruyère)
- Beurre pour le toastage
- Poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez votre appareil à croque-monsieur ou une poêle.
- Tartinez une face de chaque tranche de pain de mie avec du beurre.
- Sur l’autre face, étalez une cuillère de pesto.
- Disposez une tranche de jambon, des morceaux de mozzarella, et une pincée de poivre sur deux tranches de pain.
- Refermez les croques avec les deux autres tranches de pain, face pesto à l’intérieur.
- Faites cuire dans l’appareil à croque-monsieur ou dans la poêle jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Temps total : 20 minutes
Kcal : 320 kcal | Portions : 2 personnes
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