Ingredients:
- 250 g de fraises fraîches (coupées en petits morceaux)
- 200 ml de crème liquide entière (très froide)
- 50 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 feuilles de pâte filo ou pâte feuilletée (selon votre préférence)
- 50 g de beurre fondu
- Sucre glace pour saupoudrer
Directions:
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Badigeonnez les feuilles de pâte filo (ou pâte feuilletée) avec le beurre fondu et superposez-les deux par deux.
- Découpez des cercles de pâte et placez-les dans des moules à muffins pour former des petits bols. Enfournez pendant 8-10 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante, puis laissez refroidir.
- Montez la crème liquide en chantilly avec le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture ferme.
- Garnissez les bols de pâte croustillants avec la crème chantilly et les morceaux de fraises.
- Saupoudrez légèrement de sucre glace avant de servir.
Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 10 minutes | Total Time: 25 minutes
Kcal: 180 kcal | Servings: 4 personnes
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