- Ingrédients:
- 100 g de yaourt nature (grec ou classique)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe d’herbes fraîches (persil, ciboulette ou basilic)
Préparation:
- Dans un bol, mélanger le yaourt, le jus de citron et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajouter la moutarde, le miel, du sel et du poivre. Bien mélanger pour homogénéiser la sauce.
- Incorporer les herbes fraîches hachées finement et ajuster l’assaisonnement selon vos goûts.
- Servir immédiatement avec une salade verte ou des crudités. Vous pouvez conserver cette sauce au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
Temps de Préparation: 5 minutes | Temps Total: 5 minutes
Kcal: 40 kcal par portion | Portions: 4 portions
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