- Ingredients:
- 4 blancs de poulet
- 4 gousses d’ail, émincées
- 2 citrons (jus et zeste)
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre au goût
- Persil frais haché pour la garniture
Directions:
- Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, l’ail émincé, le jus et le zeste des citrons, le thym, le sel et le poivre. Bien mélanger pour former une marinade.
- Ajouter les blancs de poulet dans le bol et les enrober uniformément de la marinade. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, idéalement 2 heures.
- Préchauffer le four à 200°C (390°F).
- Disposer les blancs de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Verser le reste de la marinade sur le poulet.
- Enfourner pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et doré.
- À la sortie du four, laisser reposer quelques minutes, puis garnir de persil frais haché avant de servir.
Prep Time: 10 minutes | Cooking Time: 30 minutes | Total Time: 40 minutes
Kcal: 290 kcal par portion | Servings: 4 portions
#poulet #recettepoulet #ail #citron #cuisinefrançaise #platprincipal #recettedujour #cuisinemaison #dîner #gourmandise #sain #recettefacile #pouletgrillé #cuisinemaison #gout #pouletàlail #platgouteux #déjeuner #cuisinemoderne #dînerfacile